Russian salad with tuna belly.
|
Amanida russa amb ventresca de tonyina.
|
Font: MaCoCu
|
Flamed and charcoal grilled TUNA BELLY, spicy tomato, olives, herbs and escabeche 31,50
|
VENTRESCA de tonyina a la flama i a la brasa, tomàquet picant, olives, herbes i escabetx 31,50
|
Font: MaCoCu
|
Place a generous piece of Ortiz north coast tuna belly on top of each pile.
|
Col·locar sobre cadascuna d’aquestes "muntanyetes" un tros generós de Ventresca de Bonítol del Nord Ortiz.
|
Font: MaCoCu
|
Grilled tuna belly with potato cream
|
Ventresca de tonyina a la brasa amb crema de patata
|
Font: HPLT
|
Tuna belly salad with tomato, onion and olives 8,60
|
Amanida de Ventresca de Tonyina amb Tomàquet, ceba tendra i olives 8,60
|
Font: HPLT
|
And it was really good, the tuna belly was top, melting on the tongue.
|
I estava molt bo, la ventresca de tonyina era del millor, es fonia en la llengua.
|
Font: AINA
|
Do you know why the pieces of light tuna belly we obtain are always of great gastronomic value?
|
Saps per què les peces de ventresca de tonyina clara que obtenim són sempre d’un gran valor gastronòmic?
|
Font: HPLT
|
We propose you to combine tuna belly and Iberian chorizo to put them on top of some toasts, which we will accompany.
|
Et proposem unir ventresca de tonyina i xoriço ibèric per posar-los damunt unes torrades, que acompanyarem.
|
Font: AINA
|
Located in the lower part of the tunas (in the area near the head), the Light Tuna Belly stands out for its juicy and exquisite qualities.
|
Situada a la part inferior dels túnids (a la zona pròxima al capdavant), la ventresca de tonyina destaca per la seva suculència i exquisit sabor.
|
Font: HPLT
|
Tuna belly contains a great amount of protein, with a high biological value, as well as polyunsaturated fatty acid, ideal for the reduction of heart disease risk.
|
Beneficis La ventresca conté una gran quantitat de proteïnes amb un alt valor biològic i d’àcids grassos poliinsaturats, idonis per a reduir els riscos de malalties cardiovasculars.
|
Font: HPLT
|
Mostra més exemples
|